Varme smørbrød med brie og pære

Deilige varme ostesmørbrød smaker herlig og er et godt alternativ til vanlige brødskriver, og en fin måte og å få brukt opp brød som er blitt tørt.

Her har jeg brukt alpebrød, men alt brød kan brukes – grovt og fint. Brien kan fint erstattes med camembert.

Ingredienser

  • Brødskiver
  • Brie
  • Pærer
  • Honning (gjerne Akasie honning)
  • Valnøtter
  • Fersk rosmarin

Slik gjør du

  1. Skjær brien i skiver og legg osten på brødskivene
  2. Ha på litt honning
  3. Skjær pære i skriver og legg på skivene
  4. Pynt med valnøtter og fersk rosmarin
  5. Stekes i ovn på ca. 200 ℃  i 10 minutter til osten har smeltet og fått litt farge