Stekte sjampinjonger

Det er ikke så mye som skal til alltid for å lagt et godt tilbehør. Stekte sjampinjonger smaker utrolig godt og passer til biff og annet kjøtt.

 

Ingredienser

  • sjampinjonger
  • smør
  • salt og pepper

Slik gjør du

  1. Rens soppen. Jeg skyller den raskt i vann for å fjærne jord og smuss, så tørker jeg den med kjøkkenpapir
  2. Skjær soppen i skriver
  3. Stek  i tørr panne på høy varme, den vil da avgi vann. Stek til vesken har fordampet
  4. Ha i en god klatt smør, og stek i noen minutter
  5. Smak til med salt og pepper